お料理のご紹介
下記は夕食の一例となります。
季節によってお料理の内容は変更させていただきます。ご了承下さい。
別府名物地獄釜料理は別途注文とさせて頂きます。※事前予約が必要となります。
(下記は地獄釜料理の一例となります)
地元大分・別府の食材でグレードアップ
地元大分・別府の新鮮な食材を使ったグレードアップメニューを、通常の会席料理に別料金で追加注文頂けます。(下記料理は2人前の一例です。季節により内容が変更となる場合があります)
●豊後牛ステーキ 溶岩焼き(2名以上) 1人前:3,000円~ |
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●関サバ・関アジ(1人前半身・2名以上) 関サバ 1人前:4,000円~ |
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●地獄釜蒸し(山海料理) 1人前:3,000円~ 地獄釜の噴気で蒸し上げます。 |